县公用事业发展中心担当厉行节约引导员
  本报讯 (通讯员 张晓晨)为积极响应我县制止餐饮浪费,培养节约习惯文明实践活动,9月1日,县公用事业发展中心组织志愿者一行10人深入我县餐饮门店,当起厉行节约的引导员,引导餐饮行业从源头上减少餐厨垃圾的产生,切实杜绝“舌尖上的浪费”。
  启动仪式及签名仪式结束后,志愿者一行先后来到丽枫酒店、全季火锅、龙泉美食街等地,现场发放了《关于“制止餐饮浪费 培养节约习惯”的倡议书》,并通过加强不良消费习惯改变、餐饮相关制度约束、餐厨垃圾集中收运处置等方面对门店负责人及从业人员进行了耐心的讲解,引导餐饮行业在提供服务时,既要尊重顾客消费需求、又要体现绿色生活方式及垃圾分类工作的要求。可以通过科学设计菜单或套餐,引导顾客理性点餐、合理消费;可以主动提醒顾客打包剩余饭菜,贯彻节约用餐、文明用餐标准;还可以在醒目位置张贴“光盘行动”“浪费可耻”标识,从源头上遏制“舌尖上的浪费”,最大限度减少餐厨垃圾的产生。
  此次活动共计发放倡议书200余份,并在餐饮门店显著位置张贴了倡议海报。餐饮业主纷纷表示,拒绝浪费、厉行约应从我们每个人做起,珍惜粮食、“光盘行动”应从每一餐做起,努力做到以“小餐桌”带动“大文明”。