“鸡窝子”二叔，是我小时候老家的西邻居，大名叫魏树枝，排行老二，按照当地辈份，我管他叫二叔。“鸡窝子”二叔视财如命、不善言谈，一生没有娶上媳妇。
　　说起“鸡窝子”绰号的来历，里面还有一段鲜为人知的故事。村里人说，他可以有老婆的。在他年轻的时候，有一位妇女带着女儿来村里逃荒。当时，让他拿出80斤高粱做聘礼，要将女儿许配给他。谁知，一听说拿粮食，他把头立刻摇成180度说：“不成、这不成，我要是用这些粮食喂鸡，得给我下多少蛋啊。”就因这，人家姑娘走了，他也就落下个“鸡窝子”绰号。
　　按理说，“鸡窝子”二叔单身人，没人管问，随心所欲，应该属于懒惰型才对。可他不然，每天早晨鸡不叫、狗不咬就起床，背起粪筐沿街转，捡拾大粪挣工分。有人说他过日子没有出息，其实，按他自己说，三天不出去转悠，两条腿就会发虚，肿胀得像馒头。后来，人们都说他是出力的命。虽然不少忙碌，但生活始终拮据，从没见过他吃上一顿像样的饭菜。 
　　在那个年代，属于集体所有制，粗茶淡饭、吃糠咽菜，一年难得吃上顿白面，能填饱肚子就不错，更谈不上吃鸡捞肉了。当然，谁家娶亲生子，再穷也要摆上几桌酒席。但那时生活困难，每桌菜最多不会超过10个，通常就是上八个菜，俗称“八大碗”。像“鸡窝子”二叔这样的户，光棍一个，又不善结交，谁家有客人都不会让他作陪。因此，他一生很难有机会吃上个“八大碗”。
　　偏偏让他吃喝的机会来了。有一年的腊月，本村生产队的一个姑娘出嫁，正好缺少人手，让他去抬橱子送亲。当时姑娘出嫁，陪送的东西一般是桌子、椅子、橱子等“六大件”，小件一个人扛，笨重的衣柜就两个人扛。大家知道，凡是送亲这天，主家一般都好酒好菜招待，让客人都能吃上鸡鱼肉之类，因此，送亲在当时是一个美差，都会抢着去。
　　听说让他去送亲，“鸡窝子”二叔高兴得一宿没有合眼，头天晚上特意少吃了两个菜团子，主要等着去吃“八大碗”。
　　按照农村当时风俗，姑娘一般要在早晨的四至五点发嫁。女方的婆家离我村有15里路，在那个年代都是步行。也该“鸡窝子”二叔受累，第二天夜里，偏偏下起了大雪，积雪足有半米深。没办法，出嫁的日子不能随便改，必须发嫁。当然，这笨重抬衣柜的差事，就当仁不让地让“鸡窝子”二叔担当了。
　　腊月的早上，天气还处在黑暗中，雪花飘飘、寒风刺骨，冰天雪地里，“鸡窝子”二叔抬着橱子深一脚、浅一脚，艰难地前行，路上不知摔了多少跟头，加之昨晚又空着肚子，虽然天气冷得够呛，但他浑身上下虚汗林漓。好不容易赶到女方家，他如释重负，虽然身心倍感疲惫，但想想要吃上“八大碗”，心里立刻窃喜起来，劳累瞬间跑到九霄云外了。
　　“八大碗”陆续上桌，热气腾腾，香气浓郁。先吃了四个素菜最后整个炖鸡才端了上来。看到大件上来了，“鸡窝子”二叔两眼瞪得放绿光，不知是激动、还是天冷，他的嘴唇突然不断的一张一合，口水直流，拿筷子的手哆嗦起来，夹起鸡块就是放不进嘴里，喉咙间只发出“嗷嗷”的叫声，却急得说不出话来。人们慌了，赶紧把他抬到村卫生室，经医生检查，原来是口腔的“对嘴子”掉下来了，医生费了好大劲给他托了上去。毛病治好了，但回去要吃饭，人家却早已散了宴席。就这样，挨冻受累整了个半死，最后就是没有吃上“八大碗”。
　　时至今日，人们已经不再把鸡鱼肉类当作奢侈品，饭桌上剩余的整鸡、整鱼比比皆是，满满一桌吃不完的饭菜，可随便倒入垃圾桶。仔细想来，如今仅在我们的舌尖上，每年要丢掉多少粮食？
　　我有时在想，如果“鸡窝子”二叔还健在，看见那些被整盘倒掉的“六大件”“八大碗”，他又会发出如何的感慨呢？　　　　　　　　　　　　　　　　（李广勇）